Cuidíonn aistí bia mona le duine meáchan a chailleadh in achar réasúnta gearr. Tá an-tóir ar an aiste bia próitéin-kefir go háirithe. Is deoch bainne coipthe blasta é Kefir atá inacmhainne freisin. San áireamh tá aigéad ascorbach, vitimín B, retinol, cailciam, mangainéis, iaidín, iarann agus go leor riandúile tairbhiúla eile. An féidir meáchan a chailleadh ar kefir agus sláinte á chothabháil agat, nó an miotas eile é faoi conas meáchan a chailleadh ar kefir beagmhéathrais, pléitear gach modh chun meáchan a chailleadh air san alt seo.
Cad é aiste bia kefir agus cén fáth a chailleann siad meáchan air
Is deoch bainne íseal-calorie é Kefir i 100 ml. nach bhfuil ann ach 41 kcal (le cion saille 1. 5%). Spreagann sé an córas díleá agus glactar leis gan calories breise a stóráil. Ag an am céanna, sáithíonn sé go maith, ag laghdú mothú an ocrais. Is furasta é a fheistiú sa ghnáth-sceideal: is féidir leat é a thabhairt leat chun oibriú i mbotella gach lá, má tá cuisneoir agat, níl aon athruithe casta ann maidir le hullmhú roghchlár a ghabhann le bia.
Rialacha aiste bia Kefir
D'fhorbair cothaithigh roinnt leideanna maidir le meáchan a chailleadh:
- úsáidtear kefir 1-1. 5% saille;
- in aghaidh an lae, ag brath ar an ocras atá ort, ní mór duit deoch ó 0. 5 go 2 lítear;
- tógtar bia i 5-6 bhéile;
- ól uisce óil suas le 2 lítear. in aghaidh an lae;
- ba cheart go mbeadh bianna íseal-calorie sa roghchlár (mar shampla, ruán);
- gan aon spíosraí agus a laghad salainn;
- maireann gach mona-aistí bia suas le seachtain go leith.
Cé chomh fada is féidir leat suí
Maireann an aiste bia is milis, arna fhorbairt ag Institiúid Cothaithe Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise, 3 seachtaine. Trí chloí leis, is féidir leat 10 kg a chailleadh.
Chomh maith le kefir, d’fhéadfadh ruán, úlla, cucumbers, beets agus go leor eile a bheith san aiste bia.
Nóta!Tá roghanna ann freisin maidir le haiste bia kefir ar feadh 3, 7, 9 agus 10 lá.
Cén kefir le húsáid
Úsáidtear kefir díbhoilscithe faoin gcéad. Tá an dáta éaga tábhachtach - ní mór duit a roghnú chomh úr agus is féidir. Ba chóir duit deoch a ól ag teocht an tseomra, ós rud é go bhfuil sé fuar - go bhfuil sé sáite go dona, agus nuair a théitear é, cailleann sé a airíonna tairbhiúla.
Le haghaidh turas fada, is féidir táirge ceannaithe a thógáil agus é a stóráil sa choimeádán céanna, i mála cuisneáin. Níor chóir goirt a ithe: is féidir go dtosóidh boilg suaiteachta.
Conas kefir aiste bia a chócaráil
Nuair a dhéantar comparáid idir bainne géar siopa agus bainne baile, b’fhearr, ar ndóigh, an dara rogha a thabhairt. Tá seilfré ghearr aige, mar níl aon leasaithigh ann.
Le haghaidh cócaireachta, beidh bainne (bó nó gabhar) ag teastáil uait - 1% agus cultúr tosaithe kefir, a dhíoltar in ollmhargaí nó i gcógaslann. Má tá fuílleach de kefir neamhcheangailte, is féidir iad a chur le bainne a théitear go 40 ° C i ndabhach uisce. Ansin déantar an leacht a dhoirteadh isteach i jar, é a fhilleadh i tuáille agus é a fhágáil ar feadh lae in áit te.
Nóta!Go leor 100-150 ml. chun cultúr nua tosaithe a ullmhú.
Conas is féidir leat kefir a athsholáthar
Má tá an boilg aigéadach, nó mura dtaitníonn an blas leat, is féidir iógart nó sourdough beagmhéathrais a chur in ionad kefir.
Buntáistí agus míbhuntáistí
Tá roinnt peculiarities ag an aiste bia kefir ar feadh tréimhse níos mó nó níos lú 7 lá.
I measc na mbuntáistí tá:
- Cuidíonn kefir le peristalsis an bholg;
- glanta ó níotráití agus tocsainí.
Sáithíonn na próitéiní atá ann an corp. Féadfaidh tú d’aiste bia a éagsúlú le bianna íseal-calorie eile.
Meastar gurb iad na tosca seo a leanas na míbhuntáistí:
- nach bhfuil oiriúnach do gach duine;
- modh crua;
- ar dtús, braitear ocras leanúnach.
Roghchlár aiste bia Kefir
Seo thíos aistí bia, a bhfuil a castacht (fisiceach agus síceolaíoch) ag brath ar an tréimhse. Is é an ceann is deacra trí lá. Is é an t-aon rud is féidir a ithe leis ná uisce bruite. Tá an aiste bia seacht lá bunúsach cheana féin i réim bia níos leithne, rud a chabhraíonn leis an gcomhlacht gan briseadh síos roimh an am ceaptha. An níos lú laethanta a dhéanann an réimeas, is deacra é a sheasamh.
3 lá
An aiste bia is giorra agus is déine. Le tosú neamhoird an chonair gastrointestinal, ba cheart deireadh a chur leis an aiste bia.
Ól 1. 5 lítear in aghaidh an lae. kefir agus suas le 2 lítear. uisce. Is féidir leat ruán a chur leis más mian leat, ach ansin is lú an éifeacht a bheidh ag meáchan a chailleadh ar kefir. Is é an toradh ionchais lúide 5 kg i 3 lá.
5 lá
Aiste bia beagán níos milis agus fada. Tá norm kefir roinnte ina 6 fáiltiú, ag cur 1 kg de ghlasraí, torthaí nó ruán le do rogha in aghaidh an lae. Tá fáilte roimh fheoil mhairteola nó sicín, torthaí triomaithe. Tógann siad bia gach 2 uair an chloig.
Seachtain
Is é an aiste bia seachtainiúil an ceann is mó tóir, murab ionann agus an chuid eile. Gach lá ní mór duit 0. 5 lítear a ól. itheann kefir móide 400 g de tháirge de do rogha féin: prátaí (bácáilte nó bruite), torthaí (seachas fíonchaora agus banana), sicín (cíche bruite).
Ar an séú lá, de réir an réimis, ba chóir troscadh a eagrú - ní cheadaítear ach uisce. Ach ní mholann dochtúirí a leithéid de chleasanna ar aiste bia kefir ar feadh tréimhse 7 lá.
9 lá
Sa chéad 3 lá - gan ach kefir agus uisce. Idir 4 agus 6 lá, is féidir leat bianna ceadaithe a chur leis (glasraí, torthaí, roinnt feola bruite). Le 3 lá anuas, tá filleadh ar kefir agus uisce fós. Meastar go bhfuil an leagan seo ar cheann de na cinn is déine.
10 lá
Is féidir an aiste bia a bheith bunaithe ar roghchlár duine a bhfuil meáchan á chailleadh aige a neartú agus a lagú. Sa chéad leagan, seachas kefir agus uisce, ní úsáidtear aon rud. Sa dara ceann, níos deacra - is féidir leat glasraí bruite, feoil thrua, torthaí a chur leis.
Nóta!Caillfidh tú níos lú ná 10 kg, ach níl aon fo-iarsmaí diúltacha ann, cé go mbraitheann sé ar fad ar shláinte agus ar ghiúmar an duine.
2 sheachtain
Is aiste bia fada é seo, a bhaineann le táirge difriúil a thógáil gach lá.
- Torthaí triomaithe - 10 ríomhaire.
- Prátaí bácáilte - 6 ríomhaire.
- Torthaí - 5 ríomhaire. (ar bith).
- Sicín (filléad) - 900 g.
- Cáis teachín beagmhéathrais - an oiread agus is mian leat.
- Uisce óil - 1 lítear.
- Torthaí - 5 ríomhaire.
Tá an tseachtain seo chugainn cosúil. Caithfidh tú ithe i gcodanna cothroma i rith an lae, tá an béile deireanach ag 6 i. n.
Nóta!Sula dtosaíonn tú ar an aiste bia, moltar duit bailiúchán purgóideach bheith mar thoradh ar luibheanna nó enema a dhéanamh. Mura ndéanann tú an réimeas a bhriseadh, féadfaidh tú 14 kg a chailleadh.
Mí
An córas cothaithe is faide agus is cothroime. Is iad seo a leanas na príomh-phoist:
- ól 1 lítear. kefir in aghaidh an lae;
- úsáid 1-2 chineál de leacht neamh-mhilsithe (súnna nádúrtha);
- bácús agus táirgí siúcra scagtha a eisiamh;
- bruite agus lean a chur in ionad gach rud friochta agus sailleacha.
Tá an aiste bia míosúil níos cothroime. Is é a thorthaí craiceann soiléir, figiúr caol agus giúmar den scoth. Is é an rud is mó ná cumhacht chumhachta, toisc gur tréimhse fhada í mí.
Is féidir leat miasa eolacha a dhéanamh sláintiúil, mar shampla, feoil sicín bruite a chur le okroshka in ionad ispíní, agus bainne géar a chur in ionad kvass.
Tá oideas sailéad spionáiste úsáideach chun meáchan a chailleadh, a bhfuil spionáiste mionghearrtha, dill, pinch salainn agus uibheacha mionghearrtha uait. Mar mhilseog, tá úlla bácáilte le cainéal, ach níl aon siúcra oiriúnach.
Is féidir leat triail a bhaint as go leor uaireanta, ag cruthú ní amháin oidis sláintiúla ach blasta duit féin agus do do theaghlach freisin.
Roghanna aiste bia Kefir
Éiríonn le mono-aiste bia Kefir déileáil le fadhbanna boilg, fáil réidh le breis saille, sáithíonn sé le baictéir thairbhiúla. Agus nuair a chuirtear le réim bia torthaí agus glasraí é, saibhríonn sé bia le vitimíní.
Le bananaí
Tá go leor daoine amhrasach faoin toradh seo, ag creidiúint go bhfuil sé ró-ard i calraí. Mar sin féin, tá cumasc banana an-mhaith chun feidhm chroí a fheabhsú.
Glasraí
Maireann sé ar feadh 2 sheachtain. Tá glasraí bruite nó steamed inghlactha, seachas prátaí ard-calorie. Caithfidh tú tae luibhe agus uisce a ól.
Le cáis teachín
Ar feadh lae - 1 lítear. kefir agus 300 gr. cáis tí. Is féidir leat bran a chur i 1 tbsp. l. 3 huaire sa lá. Cuidíonn mais churd i dteannta le kefir leis an ocras a laghdú.
Le torthaí
Aiste bia cúig lá, áit a bhfuil 1. 5 lítear. roinntear kefir agus 1 kg de thorthaí ina gcodanna cothroma (seachas fíonchaora agus banana).
Le cíche cearc
Tá sé ar cheann de na cineálacha aiste bia is "dea-chothaithe". Ní bhíonn ocras ar dhuine agus faigheann sé na vitimíní agus na mianraí go léir nach bhfuil le fáil i mbianna plandaí. Is é toradh aiste bia den sórt sin lúide 5 kg.
Le arán
Cineál conspóideach mono-aiste bia. Ceapann go leor daoine trí dhearmad go bhfuil arán íseal i calraí. Déanta na fírinne, tá siad neamh-aiste bia agus níl siad ach beagán níos lú i calraí aráin.
Le bran
Tugann siad sáithiúlacht mhaith, at sa bholg, agus bíonn blas neodrach orthu. Tá sé ceadaithe suí orthu ar feadh tréimhse nach faide ná 3 lá.
Le huibheacha
Ith 2 ubh bhruite crua gan salann ar maidin agus 1. 5 lítear i rith an lae. kefir úr. Imíonn an iomarca meáchain go héasca, níl aon ocras ann. Teastaíonn 0. 5 lítear uisce ar a laghad in aghaidh an lae.
Kefir-cúcamar
Is féidir leat é a bhreathnú ar feadh suas le 5 lá, ach is beag duine atá in ann é a sheasamh, ós rud é nach sáraíonn an cúcamar ar chor ar bith. Ach i gceann 5 lá tiocfaidh 7 kg as. Bónas deas is ea éifeacht diuretic an chúntóra ghlais, a bhuíochas dá n-imeoidh gach at.
Le beets
Íslíonn biatas leibhéil colaistéaróil, cuidíonn sé le hematopoiesis. Tá contraindication ann - ní úsáidtear é le haghaidh diaibéiteas mellitus, hipotension, galar ae.
Déantar 1 kg de ghlasraí fréimhe a chócaráil agus a ithe i rith an lae. Is féidir leat manglam blasta a dhéanamh uaidh i cumascóir le kefir. Tógann sé 2 lítear le hól. uisce in aghaidh an lae.
Kefir-ruán
Tá sé ar cheann de na roghanna is fearr leat maidir le meáchan a chailleadh. Tá cead aige suí air ar feadh 3 go 7 lá.
150 gdéantar ruán a steamed thar oíche. Níor chóir é a bhruith, mar cailltear go leor riandúile úsáideacha. Is í an phríomh-riail gur chóir gránaigh agus deoch bainne coipthe a ól ar leithligh, ag amanna éagsúla.
Nóta!Ní gá ruán a dhoirteadh le kefir - is é seo botún fhormhór na ndaoine.
torthaí
Tá aiste bia Kefir éifeachtach go leor, in ainneoin líon na laethanta. Braitheann rogha ceann dá chineálacha ar an toradh inmhianaithe.
Má theastaíonn toradh gasta uait le foilsiú, ansin tá aiste bia ar feadh 3 lá oiriúnach. Nuair is fearr "maratón" seachas "sprint", is fearr regimen 1 mhí a roghnú.
Cé mhéid is féidir leat a chaitheamh i gceann seachtaine ar mona-aiste bia kefir
Leis an gcur chuige ceart agus na coinníollacha go léir a urramú, féadfaidh tú 5-6 kg ar an meán a chaitheamh amach.
Nóta! Tá tréimhse an aiste bia gearr, rud a chiallaíonn go mbeidh sé níos éasca é a choinneáil.
Cad is féidir a bhaint amach i gceann míosa
Cuidíonn aiste bia ar kefir le roghchlár spréach ar feadh míosa le fáil réidh le 10 go 30 kg.
Eolas breise!Más rud é, tar éis don am a bheith caite, nach dtagann torthaí leis an aiste bia ar kefir ar feadh 7 lá nó níos mó, ansin ba cheart duit cabhair a lorg ó dhochtúir agus stop a chur le réim bia den sórt sin. D’fhéadfadh iarmhairtí dochúlaithe a bheith mar thoradh air seo mura ndéantar bearta in am.
Conas a fháil amach as an aiste bia kefir
Gearánann a lán daoine go bhfilleann meáchan go tapa tar éis aon aiste bia. Ní haon eisceacht é Kefirnaya. Dá bhrí sin, ba chóir go mbeadh an bealach amach uaidh réidh. Ba cheart duit na gnáththáirgí bia a thabhairt ar ais de réir a chéile, ag tréigean bia mear, bia stánaithe agus milseáin go hiomlán. Tógann siad bia - 6 huaire sa lá, salannann siad an bia go leor, cuireann siad 1 tháirge gach lá: ansin fanfaidh an éifeacht a bhaineann le meáchan a chailleadh ar kefir.
Cad iad na contraindications
Le linn toirchis, beathú cíche, galair gastrointestinal, éadulaingt lachtóis, rickets, cholecystitis, neamhoird an chórais inchríneacha agus an ógántacht, ní féidir leat aiste bia a choinneáil! Féadann sé coipeadh agus smólach a chur faoi deara freisin. Cuideoidh an scrúdú fisiceach críochnaithe leis an scéal a shoiléiriú.
Fiú amháin i réim bia chomh simplí le kefir, tá go leor roghanna ann, i dtéarmaí fad agus chomhdhéanamh an aiste bia. Agus braitheann an toradh ar an rogha. Is é an rud is mó le cuimhneamh ná go bhfuil sláinte thar aon rud eile, agus sula n-athraíonn tú an aiste bia, téigh i gcomhairle le speisialtóirí.